Achille Castiglioni ontwierp in 1982 de eerste bestekserie Dry voor Alessi. De resolute stijl en het innovatieve model maken dat bestek Dry ook nu, na dertig jaar, nog steeds tot de bestsellers van Alessi behoort. Het bestek heeft een kenmerkend slanke overgang tussen het gesatineerde en het gepolijste deel. Bestek Dry is vervaardigd van 18/10 gepolijst edelstaal met gesatineerd handvat. Dry is geschikt voor reiniging in de vaatwasser.

Deze 75delige bestekset bestaat uit 12 tafellepels, 12 tafelmessen, 12 tafelvorken, 12 dessertlepels, 12 dessertmessen, 12 dessertvorken, 12 koffielepels, 1 soeplepel, 1 serveerlepel en 1 serveervork. Deze zeer complete set wordt geleverd in geschenkverpakking, maar kan natuurlijk altijd uitgebreid worden met bijvoorbeeld visbestek of slacouvert.