Deze set kaasmessen ontwierp het designer echtpaar Anna & Gian Franco Gasparini in 2011 voor Alessi. Deze set bestaat uit verschillende soorten kaasmessen voor verschillende hardheden. Al deze kaasmessen zijn gemaakt van AISI 420 staal en voorzien van een beige kunststof heft. Al deze kaasmessen zijn ook los te bestellen. Ook is de complete set met bamboe messenblok te bestellen.