De in 2004 door Alessandro Mendini samen met ontwerper Annalisa Margarini voor Alessi ontworpen bestekserie heet Asta. Het bijzondere model springt in het oog door de speciale vormgeving. Het Asta bestek is gemaakt van roestvrij 18/10 gepolijst edelstaal. Het bestek mag in de vaatwasser gereinigd worden.
Deze serveervork meet 23,7cm en is samen met de serveerlepel een stijlvolle aanvulling op het basisbestek.