De bestekserie Colombina werd in 2007 door het ontwerpersechtpaar Doriana en Massimiliano Fuksas voor Alessi ontworpen. Naast de bestekserie ontwierpen zij ook een servies, glasservies en zelfs een dienblad, waxinelichthouder en een kaasbox. De strakke, eigenwijze vormen zorgen voor een perfecte match op de modern gedekte tafel. Colombina: daar moet je wel vrolijk van worden! De bestekserie is vervaardigd van 18/10 gepolijst edelstaal. De messen worden echter uitgevoerd in AISI 430 hoogglans gepolijst staal. Dit edelstaal zorgt voor de perfecte sterkte van deze monoblock messen. Monoblock wil zeggen dat de messen uit een stuk gemaakt zijn, anders dan bij een holheftmes, waar het heft en lemmet later aan elkaar bevestigd worden. Natuurlijk mag Colombina in de vaatwasser.

Dit is het grote mes. Het meet 21,5m en wordt uitsluitend per 6 stuks geleverd.