De gebroeders Pier Giacomo en Livio Castiglioni ontwierpen samen met Luigi Caccia Dominioni in 1938 de bestekserie Caccia voor Alessi. Deze bestekserie werd geprezen vanwege het fantastische evenwicht tussen de toen nog ambachtelijke stijl en de toekomstige industriële productie van huishoudelijke artikelen. De mooie slanke vormgeving is een voorbeeld van het Lombardijse classicisme. In 1990 werd het bestek opnieuw uitgebracht in modern 18/10 hoogglans gepolijst edelstaal. Luigi Caccia Dominioni zelf heeft toen de bestekserie aangevuld met in het oorspronkelijke ontwerp ontbrekende onderdelen. De tafelvork heeft in de standaarduitvoering drie tanden, maar is ook met vier tanden leverbaar. Uiteraard kan Caccia in de vaatwasmachine.
Dit scherpe vleesserveermes meet 31,2cm. Het zorgt voor perfect gesneden vlees of gevogelte.